嫁女餅及禮金盒

過大禮

派禮餅(嫁女餅)因應親疏長幼而定派餅數量,分四式、六式或八式,多取雙數取其成雙成對的意頭。按照傳統,若派兩個,即俗稱雙扁,便不需派帖請飲。

中式禮餅款式多達三、四十款,比較流行的有:

  • 五彩皮蛋酥
  • 紅綾蓮蓉酥
  • 黃綾荳蓉酥
  • 欖仁合桃酥
  • 白綾五仁酥
  • 蓮蓉雞蛋糕

中式禮餅以「擔」(一百斤)為單位,每斤四個。現時新人訂購數量多是五十斤至一擔。端視經濟能力及女方派餅數量而定。

除了嫁女餅,還有鮮為人知的是派「太婆餅」。若女家的最長輩健在,男方為表誠意和逗老人家開心,便另購十至二十斤禮餅,讓老人家自行按喜好派發,故稱「太婆餅」。

禮金盒

過大禮還有一個禮金盒;內放蓮子、百合、青蔞、扁柏、檳榔兩對、芝麻、紅豆、綠豆、紅棗、合桃乾、龍眼乾(這四款同樣以雙數計算);還有紅頭繩、利是、聘金、飾金等。男方還要預備龍鳳燭一對及對聯一幅。

Newsletter Subscription

Newsletter Subscription