經營信念

顧客為本 · 以質取勝 · 創新求變 · 餅藝相傳

奇華餅家開業之初，只是油麻地上海街一家小型糖果雜貨店。在創辦人黃業榮先生和員工的努力下，奇華餅家逐步多元化，相繼加入嫁喜禮餅、中秋月餅和麵飽西餅，令奇華漸見規模。黃業榮先生更本著「貨真價實，如不對辦，原銀奉還」的經營宗旨，深得遠近顧客讚賞，亦令奇華聲譽日隆。隨後奇華更積極拓展業務，除了自建廠房，透過自動化生產技術提升產品質量外，並透過連串改革，包括轉換商標、為全線產品及門市設計全新形象，為奇華打造成迎合潮流的時尚品牌，成為享譽中外的餅食企業。

時代在變，奇華餅家已傳給第二代和第三代後人，但不變的是，奇華上下仝人秉持創辦人的經營宗旨，堅持以質取勝，繼續以質優可口的美食服務每一位顧客。